Képzeld el, hogy kinyitsz egy könyvet, ami nemcsak a konyhai hulladékcsökkentés rejtelmeibe vezet be, hanem segít is azokból a szezonális alapanyagokból főzni, amik hazánkban megteremnek.

Egy könyvet tele olyan húsmentes ételekkel, amelyek elkészítéséhez nincs szükséged sem nehezen beszerezhető, sem csomagolt, sem messziről érkező alapanyagokra.

Egy könyvet, amelynek segítségével megtapasztalhatod, hogy a környezettudatos táplálkozás ízletes és változatos, ami a bolygónak és nekünk is jó. Mindemellett, ha saját magunk készítjük el az ételeinket, az örömteli, kreatív alkotómunka.

Egy könyvet, amit bármikor fellapozhatsz, ha nincs ötleted arra, hogy mit kezdj az ételmaradékaiddal, vagy hogyan használd fel azokat a zöldségrészeket, amiket eddig kidobtál.

Egy könyvet, ami a vásárlási előkészületektől a megfelelő tároláson át az egyszer használatos konyhai eszközök kiváltásáig minden témában a segítségedre lesz.

Egy ilyen könyvet álmodott meg Kocsis Dóra, ezt tartod most a kezedben, kedves Olvasó. 164 ízletes recepttel, több száz energiaspóroló, környezetvédő, hulladékcsökkentő tippel és egy olyan elméleti bevezetéssel, amelynek segítségével bárki számára könnyedén átláthatók és megérthetők lesznek a környezetvédelem és a táplálkozás összefüggései.

EAN:

9789635656875

Gyártói cikkszám:

9789635656875

Kiadó:

HVG Könyvek

Szerző:

Kocsis Dóra

Kiadás éve:

2025

Oldalszám:

445

Nyelv:

magyar

Kötés:

keménytáblás

Kötött ár kezdete:

2025.03.31.

Kötött ár vége:

2026.03.31.

Weight:

1.686 kg/db

Helyi, idény, vegetáriánus zero waste konyha